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Est-il possible de MANGER selon notre faim, nos préférences et nos envies tout en respectant notre environnement ? Consommer, acheter, bien sûr mais quels aliments et en quelle quantité ? Bio, commerce équitable, grande distribution, pas si facile de s'y retrouver. Le bonheur est dans l'assiette, d'accord, mais encore faut-il s'affirmer en mangeur libre et informé !
Sur la thématique du choix citoyen et responsable, les élèves ont réalisé quelques diaporamas d'information, destinés aux écrans de la demi-pension :
Les trois spécialités de cette nouvelle formation vous sont présentées...